Die optimale Versorgung der Wellis mit Eiweiß:
Das ziel jedes Vogelhalters ist die optimale Ernährung seines
Vogels. leider gibt es nur wenig angaben über die genauen Bedürfnisse.
bei hühner laufen dazu umfangreiche Studien. bei den bei uns
gehaltenen vögeln erstrecken sich diese studien leider nicht.
kann man den Eiweißbedarf der Wellis durch tägliche Gabe von
gekochtem ei erreichen? nach aussage einiger Züchter ist
diese methode veraltet. warum halten züchter die verabreichung
von eiern für die eiweißversorgung für schlecht?
nach ansicht vieler züchter ist das durch gabe ausschließlich
von eiern keine optimale Eiweißversorgung erreicht werden kann.
dazu muss auch die Forschung der Eiweißversorgung beim menschen zu
rate gezogen werden.menschen und tiere benötigen 8 verschiedene
essentielle aminosäuren welche mit einer nahrungsaufnahme aufgenommen
werden müssen,damit der körper eigene proteine bilden kann.
wenn wir nur 6 Aminosäuren aufnehmen und die anderen 2 erst in einer
stunde,ist es klar das der körper die ersten 6 bereits verarbeitet
hat. deshalb ist eine eiweißversorgung ausschließlich
mit gekochten Eiern nicht zu erreichen.außerdem bildet sich
durch den kochprozeß eine silarde Masse,welches das eigelb umschließt.
laien unterscheiden oft nicht zwischen Eiweiß(Proteinen) & Eiern.
Aminosäuren,Eier,Aufzucht,Mauser usw.
Bevor ich mit der ausführlichen darstellung der Aminosäure-
eier sache beginne ,eins vorweg- nach durchsicht aller Wellibücher(d.h.
von 7 verschiedenen Autoren und einiger zeitschriftartikel) lässt
sich sagen das ~80% der Auffassung das die wöchentliche gabe von hartgekochten
eiern sehr gut und förderlich ist für die wellis und dies besonders
während der Brut oder Mauserzeit der Proteinversorgung dient. Von
einem südafrikanischen züchter habe ich sogar gelesen das er
seine vögel während der brutzeit mit in zuckerwasser aufgeweichten
hundekuchen versorgt,die vögel fliegen zum hundekuchen sammeln futter
und fliegen wieder zu den jungen und füttern diese, dies wird dann
auch von unerfahrenen jungmamas und papas nachgemacht und diese vögel
entwickeln sich besser als die in einzelkäfigen gehaltenen bruten-
papageien lernen von ihren artgenossen,so ist zu beobachten das schwarmvögel
bei einer neuen Futtersorte,immer einen Vogel gibt der als erster probiert
und sobald dieser gekostet hat,wird es von den anderen dann auch leichter
angenommen,als von einem vogel der misstrauisch ist und keinen artgenossen
hat- das wäre auch noch ein Argument für die paarhaltung. so
genug der vorrede:
Zur einleitung: Was sind Proteine?
Proteine(Eiweiße,nicht zu verwechsel mit dem Eiereiweiß)sind
aus Aminosäuren(genauer:Aminocarbonsäuren) aufgebaut. Die proteine
liefern die lebenswichten Aminosäuren die der Körper für
das Wachstum braucht(Sperma,Gefieder usw) Außerdem sind sie Bestandteile
von Enzymen und Immunkörpern. proteine bestehen hauptsächlich
aus Kohlenstoff,Sauerstoff,Wasserstoff und Stickstoff.Außerdem Schwefel
als Baustein der Aminosäuren Methionin und Cystin.Phosphor und div.Spurenelemente.
Was sind Aminosäuren?
In der Regel sind 20 Aminosäuren am
Aufbau der Proteine beteiligt. Sie kommen in freier Form,Futtermittel und
im Tierkörper vor. Es gibt drei Arten:Nichtessentielle,halbessentielle
und essentielle(d.h: lebensnotwendige)diese sind: Arginin,Histidin,Isoleucin,Leucin,Lysin,Methionin,
Phenyalanin,Threonin,Tryphtophan,Valin.
Diese kann der tierische Organismus nicht selbst bilden- sondern die müssen
durch Futtermittel zugeführt werden. einige kann der Körper selbst
bilden (nichtessentielle) oder manche essentiellen durch halbessentielle
ersetzen, aber eben nicht alle. die Freisetzung der Aminosäuren geschieht
während der Verdauung, da werden die Proteine gespalten in die Aminosäuren
des Futters (zB.Saaten, Ei) und im Körper des Tieres verbinden sich
diese mit körpereigenen Aminosäuren woraus sich NEUE (dh: die
sind nicht mehr identisch mit denen des Futters) Proteine bilden, ist der
Vogel nicht ausreichend mit essentiellen Aminosäuren versorgt- kann
es zu Stoffwechselstörungen kommen. Der Streitpunkt unter experten
ist nun ,ob durch gabe von Eifutter der Bedarf an diesen Aminosäuren
gedeckt wird, die meisten Autoren und Züchtern sind der Meinung ja,
Theo Vins (Fachbuchautor und Zuechter)bezweifelt das und führt dazu einen englischen Artikel an,
wonach das hartgekochte Ei zu 75% aus Wasser besteht und die notwendigen
Aminosäuren nicht enthalte ,ein andere Studie sagt das Gegenteil.
Abschliessend ist zu sagen ,das pflanzliche futtermittel nicht zu 100%
den Aminosäurebedarf abdecken(da diese Saaten usw. nicht alle essentiellen
Säuren enthalten),deshalb sollte ab und zu auch tierisches Protein
in Form von Eiern oder Magermilchpulver gegeben werden- damit das Tier
alle zum Wachstum notwendigen Eiweiße bilden kann. ich hab versucht
das so einfach wie möglich zu erklären, ohne wesentliches wegzulassen.
ps: die frage der chemischen reaktion im EI ,klärt sich ja dahingehen,
das in der Verdauung die Aminosäuren von allem Futter also auch von
Pflanzen und dem Ei dann im Tierkörper neue körpereigene Proteine
bilden, d.h. die Federn bestehen zum Beispiel aus anderen Proteinen als
das Ei im Vogel- daher die Verwirrung und Proteine sind nicht gleich Proteine
und daher nicht mit dem Hühnereiweiß zu verwechseln. das entscheidende
ist bei der versorgung das also nicht viel Proteine gegeben werden müssen,sondern
vorallem die richtigen und so das alle Aminosäuren zugeführt
werden- da man aber nicht genau weis welches futter welche aminosäuren
enthält ,ist es notwendig den vogel mit einer vielzahl von futtersorten
zu versorgen (& das schließt eben auch tierisches Eiweiß
ein) Es nutz also garnichts zum Beispiel ein sehr Eiweißreiches Futter
zu geben (wenn diese Eiweiße kein Lysin enthalten)- Besonders wichtig
scheinen also die schwefelhaltigen Aminosäuren zu sein-da wenn diese
fehlen ,der vogel trotz reichlicher Futtergaben an Proteinmangel und Stoffwechselstörungen
leiden kann.
Zusammenfassung:
Es schadet nicht wenn ihr euren Piepmätzen
ab und zu ein hartgekochtes Ei unters Futter mischt(da eier auch gute Vitaminlieferanten
sind) und da kommen wir noch zur Vitaminfrage: untersuchungen haben gezeigt
das die extrudierten Futtermittel (oder auch Pellets) von zahlreichen papageien
garnicht richtig angenommen werden,es ist eben eine menschliche Erfindung
alle vitamine usw in einen "Klumpen" zu pressen, das aber der natürliche
Nahrungsaufnahme widerspricht (nämlich das aushülsen),das trifft
auch auf die JodS11-Körnchen und ähnliches zu,wenn der Vogel
es nicht aushülsen kann (ich habe es bei meinen selbst beobachtet-) ,
dann wirft er es weg,und nimmt es garnicht auf, daher ist eine
übervitaminisierung bei Körnerfutter garnicht gegeben, und die
normalen Körner die mit Vitamine angereichert sind habe diese auch
nur an der Hülse(die bleibt ja im Napf) und der Vogel berührt
nur kurz mit der Zunge die Hülse beim aushülsen- so das er höchstens
minimale Anteile der Zusätze tatsächlich zusich nimmt- daher
ist die gabe von frischen Obst und Gemüse empfehlenswert- und in bestimmten
Stresssituationen (z.B.Mauser)extra noch Vitamine übers Trinkwasser- davon wird
ja meist auch nur ein teil der Vitamine dann tatsächlich dem Körper
zugeführt --
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